Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Zachodniopomorskie

Właściwości zdrowotne kiszonej kapusty są powszechnie znane. Jest ostatnie i popularny składnik wielu tradycyjnych, polskich potraw. Wśród widocznych w handlach kiszonek różnego pochodzenia prawdziwą perełką jest kapusta kiszona wychodząca z Naturalnego Gospodarstwa Domowego Danuty i Piotra Król. Stary i lekki metoda produkcji sprawiają, że jest zatem naprawdę dobry produkt, o unikatowych walorach smakowych i prozdrowotnych.

Kapusta kiszona król sklep Drawsko Pomorskie

Wysoka zawartość witaminy C

Kapusta kiszona jest wskazanym składnikiem wykorzystywanym w własnej kuchni, który zawsze spożywa się jesienią oraz zimą. Dlaczego? Kiszonki zawierają cenne probiotyki, które zasiedlając naszą florę bakteryjną są własną obronę przed doraźnymi infekcjami i podnoszą odporność przeciwko wirusom. Ukiszona (nie kwaszona!) kapusta jest czystą skarbnicą dobrze przyswajalnej witaminy C, a dodatkowo rutyny, jakie są znanymi składnikami aptecznych tabletek na odporność. Zamiast więc sięgać po medykamenty, daleko jest jeść kapustę kiszoną, jaka jest w dodatku lekka i delikatna. Najlepiej przy tym znajdować kapustę ze sprawdzonych źródeł, takich jak właśnie Ekologiczne Gospodarstwo Rodzinne Danuty i Piotra Król, znajdujące się w Kinowie, nieopodal Kołobrzegu. Kapusta „Król” jest kiszona tradycyjnie w dębowych beczkach, a użyte do jej prac główki czerpią z osobnej, ekologicznej plantacji rodziny.

kup traz
 

Kapusta kiszona król sklep Drawsko Pomorskie

Ekologiczna praca dla naszego zdrowia

W terminach, jak przy uprawie warzyw i roślin najczęściej odnosi się środków chemicznych, jakie zamierzają chronić rośliny przed robactwem i przyspieszyć ich wzrost, często korzystamy wątpliwości, lub nie uwolni się toż na własnym zdrowiu. Nie ma się oraz co mamić – smak takich warzyw pozostawia wiele do życzenia. Danuta i Piotr Król już wiele lat temu napisali na naturalną uprawę, co powodowało wówczas zdziwienie, w skutku szacowała się wówczas szybkość powstania produktu, nie jego wartość. Dzisiaj, z pomocą synów, mogą pochwalić się dużymi zyskami na tym tle. A ich kiszona kapusta, która ponosi w dębowych beczkach, na wielkiej kołobrzeskiej solance, stanowi jedynym z głównych produktów, które podbijają podniebienie smakoszy w wszelkiej już Polsce. Dobra a z wszelkim szczęściem zdrowotnych właściwości.

Kapusta kiszona król sklep Drawsko Pomorskie

Smak jak za dawnych lat

Kiszenie kapusty dawno obecnemu stanowiło potrzebną czynnością, wykonywaną tradycyjnie w gospodarstwach. Zimą nie było bowiem wstępu do ostatnich produktów oraz warzyw, potrzeba było wtedy zapewnić sobie i rodzinie odpowiednią dawkę witamin. Dziś oczywiście nikt nie narzeka na obecne czasu, tymże bardziej że półki sklepowe uginają się z innego typu gotowych produktów. Trudno jednak spodziewać się, że smak takiej kapusty będzie płacił temu, co myślimy z dzieciństwa. Często też zamiast z kiszoną, można napotkać się z kapustą kwaszoną – nie będącą nic wspólnego ze naturalnym, naturalnym produktem. W sukcesu kiszonej kapusty płynącej z gospodarstwa „Król”, potrafimy być spokojni że zapach i chrupkość są dokładnie takie, jak dawniej. Tradycyjne metody jej wykonania i jakość materiałów oddziałują na ostatnie, że jest po prostu przepyszna i jędrna. O klas produktów Ekologicznego Gospodarstwa Domowego Danuty i Piotra Król świadczy fakt, że w 2011 roku zostało członkkem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorze Zachodnie. Nowe materiały, z jakich słynie ekologiczne gospodarstwo to m.in. ogórki kiszone oraz soki z kiszonych warzyw.

Kapusta kiszona król sklep Drawsko Pomorskie

Idealna do surówki i bigosu

Do jakich potraw kapusta kiszona „Król” będzie idealna? Sprawdzi się zarówno jedzona na surowo, jak oraz po ugotowaniu czy upieczeniu. Surówka do obiadu przygotowana z ostatniej kapusty będzie absolutnie zła i jedząca, można ją jeść oraz bez żadnych dodatków! Lubiany przez Polaków bigos będzie z kolei wspaniale wyważony w guście i też bardziej korzystny. Kapusta kiszona to te ważny element farszu do pierogów z kasą i grzybami i pieczonych mięs. Pysznie lubi też choćby zapiekana z żeberkami lub białą kiełbasą. Pomysłów jest mnóstwo, wszystko chce z swej inwencji i upodobań kulinarnych. Wykorzystując kiszoną kapustę, wynikającą ze doświadczonego źródła przede wszystkim jesteśmy pewność, że dostarczamy sobie także znajomym najdroższym, więc co najlepsze. Bez zbędnych polepszaczy i sztucznych składników. Tylko kapusta i solanka kołobrzeska – pyszne, jasne oraz ekologiczne.
Kapusta kiszona król sklep Drawsko Pomorskie

Zobacz również Kapusta Kiszona – Król

5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments